Weine

Cabernet Dorsa, 2022
AOC Aargau, 13,8 % vol.

Der Cabernet Dorsa wird direkt vergoren und anschliessend in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Dadurch gewinnt er an Vielfalt und Komplexität.

CHF 29.00 (1 × 75cl)
CHF 174.00 (6 × 75cl)

Traube

100 % Cabernet Dorsa


Terroir

Das Bickgut steht im Aargauer Limmattal auf einem Moränenhügel des Linth Gletschers. Der Rebberg befindet sich am Südhang gegen die Limmat direkt unter dem Bickgut. Der Boden ist dank dem Moränenschutt reich an Mineralien aus dem Alpengestein. Das schafft eine interessante Variation zu den meist kalkhaltigen Rebböden im Aargau. Dank der Südlage und dem milden Klima in der Limmatsenke werden regelmässig hohe Öchsle-Grade erreicht.


Degu-Notiz

Intensive Aromatik nach Cassis, dunkler Pflaume, Eukalyptus, Pfeffer, Zigarrenkiste. Angenehm am Gaumen durch seine ausgeprägten Aromen und die samt eingebundenen Tannine. Ein langer Abgang rundet den gehaltvollen Cabernet Dorsa optimal ab.


Trinktemperatur

15–17 °C

Trinkreife

1–5 Jahre

Unser Sortiment
Réserve du Patron, 2021, CHF 39.00 / 1 Flasche
Pinot Noir, 2022, CHF 24.00 / 1 Flasche
Cabernet Dorsa, 2022, CHF 29.00 / 1 Flasche
Riesling-Sylvaner, 2022, CHF 21.00 / 1 Flasche
Sauvignon Blanc, 2023, CHF 27.00 / 1 Flasche
Rosamunde, 2022, CHF 24.00 / 1 Flasche
Bicker Réserve du Patron, 2017, CHF 32.00 / 1 Flasche
Degustations-Box, CHF 172.00 / 6 Flaschen
Brut, 2022, CHF 35.00 / 1 Flasche

BICKGUT Weine
Gebrüder Wanner
Landstrasse 124
5436 Würenlos

Beratung und Verkauf
Milena Pfister
T +41 77 489 39 20
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